ジャージー牛飼育頭数日本一!プロが注目の国産牛!お買い得でおいしい岡山県蒜山酪農(ひるぜんらくのう)お肉の通販サイト

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香ばしくパリッと焼いたソーセージはギュッと詰まったお肉から肉汁がじゅわ〜っと広がります。
ジャージー牛のお肉は、脂身が少なくお肉の色が通常より濃く赤いです。
それは吸収効率の良いヘム鉄がたっぷり含まれているせいといわれています。

全て手作りのこだわり蒜山ジャージー加工製品は、ジャージー牛を初めてお試しになる方にもおすすめです!粗びきソーセージ・ウインナーは、パリッと香ばしく焼き上がり、ギュッと詰まったお肉がふわっ口に広がります。

ジャーキーは、大高原の中で燻された様子がおもいうかぶようなダイナミックで、噛めば噛むほど旨みが広がるそんな味にしあがっています!

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蒜山ジャージー荒挽ソーセージ(蒜山ジャージー牛肉100%) 130g
蒜山ジャージー荒挽ソーセージ(蒜山ジャージー牛肉100%) 130g[3009] 
634円

蒜山ジャージー牛は、蒜山高原の澄んだ空気に、源流の水、広大なフィールドという恵まれた環境の中で育てられた豊かな牧草を餌としています。ジャージー牛は牧草が大好きで、そのβ−カロテンによって脂肪が黄色味がかる特徴があり、赤身などもヘム鉄が多く含まれています。食味に関しては和牛にまけない旨みとコクがありま...


蒜山ジャージービーフハム(蒜山ジャージー牛肉100%) 500g
蒜山ジャージービーフハム(蒜山ジャージー牛肉100%) 500g[3007] 
3,960円

蒜山ジャージー牛は、蒜山高原の澄んだ空気に、源流の水、広大なフィールドという恵まれた環境の中で育てられた豊かな牧草を餌としています。ジャージー牛は牧草が大好きで、そのβ−カロテンによって脂肪が黄色味がかる特徴があり、赤身などもヘム鉄が多く含まれています。食味に関しては和牛にまけない旨みとコクがありま...


蒜山ジャージービーフジャーキー(無添加・天然岩塩・蒜山ジャージー牛肉使用) 30g
Sold Out
蒜山ジャージービーフジャーキー(無添加・天然岩塩・蒜山ジャージー牛肉使用) 30g[3008] 
905円

蒜山ジャージー牛は、蒜山高原の澄んだ空気に、源流の水、広大なフィールドという恵まれた環境の中で育てられた豊かな牧草を餌としています。ジャージー牛は牧草が大好きで、そのβ−カロテンによって脂肪が黄色味がかる特徴があり、赤身などもヘム鉄が多く含まれています。食味に関しては和牛にまけない旨みとコクがありま...


蒜山酪農ウインナー(蒜山ジャージー牛肉+岡山黒豚ブレンド) 100g
蒜山酪農ウインナー(蒜山ジャージー牛肉+岡山黒豚ブレンド) 100g[3010] 
430円

蒜山ジャージー牛は、蒜山高原の澄んだ空気に、源流の水、広大なフィールドという恵まれた環境の中で育てられた豊かな牧草を餌としています。ジャージー牛は牧草が大好きで、そのβ−カロテンによって脂肪が黄色味がかる特徴があり、赤身などもヘム鉄が多く含まれています。食味に関しては和牛にまけない旨みとコクがありま...


蒜山ジャージー荒挽ソーセージ(チーズ)
蒜山ジャージー荒挽ソーセージ(チーズ)[3044] 
708円

ジャージー牛肉100%の荒挽ソーセージにジャージー生乳100%の自家製カマンベールチーズを練り込みました。チーズのまろやかさ・風味も合わせて味わい頂けます。


蒜山ジャージー荒挽ソーセージ(ピリ辛)
蒜山ジャージー荒挽ソーセージ(ピリ辛)[3045] 
634円

ジャージー牛肉100%の荒挽ソーセージに唐辛子を加えた少し大人向けのソーセージです。唐辛子にはビタミンA・ビタミンCが豊富に含まれている為、夏バテ防止にも効果的です。


蒜山ジャージー荒挽ソーセージ(青しそ入り)
蒜山ジャージー荒挽ソーセージ(青しそ入り)[3046] 
644円

ジャージー牛肉100%の荒挽ソーセージに青じそを散りばめたソーセージです。青じそはカロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなどの栄養素を非常に多く含んでいます。また青じそ特有の香りには食欲増進や食中毒の予防に効果があるとされています。すっきりした味わいをご堪能頂けるソーセージです。


蒜山ジャージービーフソーセージ
蒜山ジャージービーフソーセージ[3047] 
961円

SUFFA{ズーファ}(国際食肉加工品コンテスト)において銀賞を受賞。ジャージー牛肉を100%使用したドイツ風の太いソーセージです。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。