売り切れ必至！お酒のおともに最適！
かめばかむほど旨みあふれる大人気のひるらくジャーキー

蒜山ジャージー牛は、蒜山高原の澄んだ空気に、源流の水、広大なフィールドという恵まれた環境の中で育てられた豊かな牧草を餌としています。
ジャージー牛は牧草が大好きで、そのβ−カロテンによって脂肪が黄色味がかる特徴があり、赤身などもヘム鉄が多く含まれています。食味に関しては和牛にまけない旨みとコクがあります。

このビーフジャーキーはジャージー牛肉の内平というモモ部位を薄くスライスし、岩塩だけで漬け込み、ゆっくり乾燥させ仕上げました。かめばかむほど、旨みがでてくるジャーキーです。当組合の加工品第１号のこの商品は息のながーい商品です。
隠れファンのおかげで作っておいておくと，いつの間にか売れてなくなっています。