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すき焼き

すき焼き

すき焼き用は、いろんな料理に使えるスライス肉の総称です。ジャージー牛肉特有のコクと旨みが他の材料の旨みをいっそう引きたてます。部位ごとのセットもございます。味のちがいをお試しください。

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蒜山ジャージー牛肉小間切り落とし(バラ肉) 200g
蒜山ジャージー牛肉小間切り落とし(バラ肉) 200g[3006] 
987円

小間切り落としは、ジャージー牛の三枚バラを使用し、脂の旨みがぎゅっと詰まったスライスです。カレー、シチュー,野菜炒めや肉じゃがに是非お試しください。ジャージー牛肉の旨みが料理の味を深めていきます。


蒜山ジャージー牛肉 ロースすき焼き
蒜山ジャージー牛肉 ロースすき焼き[3023/3024] 
2,603円〜5,996円

赤身と脂身のバランスの良い部位で、味が濃くて、甘味があって、香りも良いとご好評いただいております。甘辛い味つけにも負けず他の材料の味をひきたてます。ジャージー肉本来のおいしさをお試しください。いろんなメニューに便利に使える厚さのスライスです。


蒜山ジャージー牛肉 モモ肩すき焼き
蒜山ジャージー牛肉 モモ肩すき焼き[3025/3026] 
1,538円〜3,549円

やや赤身がちの部位ですが、濃厚な味をあっさりと味わっていただけます。いろんなメニューに使えて食べやすいとご好評いただいております。いろんなメニューに便利に使える厚さのスライスです。


蒜山ジャージー牛肉 モモバラすき焼き
蒜山ジャージー牛肉 モモバラすき焼き[3027/3028] 
1,244円〜2,829円

深いコクのバラ肉とさっぱりとした赤身の美味しさが味わえるセットです。とりあわせる材料の味を引き立てるバラと赤身本来の味をお楽しみいただけるモモ肉をお楽しみください。いろんなメニューに便利に使える厚さのスライスです。